رسانه مدیاتی – مهمترین کار برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای عفونی تنفسی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا در روزهای سرد، تقویت سیستم ایمنی بدن است. برخی از مواد غذایی باعث میشوند که بدن در مقابل این نوع ویروس ها مقاومت بیشتری داشته باشد. یکی از آنها که خاصیت جادویی در مقابل ویروسها دارد پیاز است.
نقش پیاز در تقویت سیستم ایمنی بدن
بهتر است در رژیم غذایی خود از غذاهایی که سرشار از میوهها و سبزیجات است استفاده کنید و مصرق چربیهای ناسالم، قند، شکر و نمک را کاهش دهید تا سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود. بین خوراکیهایی که در فصل پاییز و زمستان وجود دارد، پیاز قرمز نقش زیادی در افزایش ایمنی بدن دارد. پیاز به دلیل آنتیاکسیدانهایی که دارند میتواند باعث کاهش التهاب بدن، تنظیم فشار خون و قند خون شود. به همین منظور مصرف خام آن همراه با وعدههای غذایی توصیه میشود.
یکی از مشکلاتی که کرونا و قزنظینه طولانی برای افراد در سراسر جهان ایجاد کرده است کمتحرکی، تنبلی روده، اضافه وزن و چاقی است. این موارد در کنار هم باعث میشود خظر ابتلا به برخی سرطانها مانند سرطانهای گوارشی یا روده بیشتر شوند. به همین منظور توصیه میشود که در زمان همهگیری کرونا علاوه بر داشتن تحرک در خانه، در طول روز مصرف سبزیجات را نیز فراموش نکنید. بهتر است که در این روزها یک وعده از سبزیجات را به پیاز قرمز خام اختصاص دهید. پیاز خام ترکیبی به نام آلیوم را در خود جای داده است که دریافت منظم آن میتواند احتمال ابتلا به سرطانهای گوارشی و سرطان روده بزرگ را تا حدود 22 درصد کاهش دهد.
همه افراد میدانند که مصرف شیر و لبنیات تا حد زیادی میتواند به حفظ سلامت استخوانها کمک کند و باعث افزایش تراکم آنها شود. جالب است بدانید که مصرف پیاز خام به دلیل داشتن آنتیاکسیدان میتواند باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن شود و همین مساله میتواند احتمال کاهش تراکم استخوانها را از بین ببرد. به همین دلیل هم اگر در فصل پاییز یا زمستان بهخاطر سرمای هوا با دردهای موضعی در استخوانها مواجه شدید، میتوانید با افزودن پیاز قرمز به رژیم غذایی روزانه به بهبود سلامت استخوانها و کاهش درد آنها کمک کنید.
برخی تحقیقات نشان میدهند که پیاز خام به دلیل داشتن کوئرستین میتواند با عوامل ویروسی و باکتریایی در بدن مبارزه کند و آنها را از بین ببرد. برخی دیگر از تحقیقات نیز رسما اعلام کردند که مصرف مداوم، متعادل و منظم پیاز خام، راهی مطمئن برای ازبینبردن باکتریهای ای.کولی و استافیلوکوک اورئوس در بدن است.
