بیش از 1 میلیارد نفر انسان چاق در جهان داریم!
به گزارش رسانه مدیاتی، طبق نتایج یک مطالعه جدید، حالا بیش از یک میلیارد نفر از جمعیت انسانها در جهان چاق هستند. تعداد افراد مبتلا به چاقی از سال 1990 بیش از چهار برابر شده است. این معضل جهانی در کشورهای فقیرتر بهشدت رو به افزایش است و نرخ آن در کودکان و نوجوانان سریعتر از بزرگسالان بالا میرود.
سازمان جهانی بهداشت سرپرست این مطالعه بوده و نتایج آن را در آستانه روز جهانی چاقی (14 اسفند – 4 مارس) در ژورنال Lancet منتشر کرده است. طبق آمار این گزارش، جمعیت افراد چاق از 226 میلیون نفر در سال 1990 به 1 میلیارد و 38 میلیون نفر در سال 2022 افزایش پیدا کرده است. پیش از این، دانشمندان انتظار داشتند جمعیت چاقهای جهان در سال 2030 به این عدد برسد.
طبق تخمینها، 504 میلیون زن بزرگسال و 374 میلیون مرد بزرگسال در سال 2022 چاق بودند. این یعنی تعداد زنان مبتلا به چاقی دو برابر، و تعداد زنان مبتلا به چاقی از سال 1990 سه برابر شده است. تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقی از 31 میلیون در سال 1990 به 159 میلیون نفر در سال 2022 رسیده است.
این بیماری مزمن و پیچیده، ریسک بالاتر مرگ از سکته قلبی، دیابت و برخی سرطانها را بههمراه دارد. چاقی با افزایش ریسک مرگ در اثر ویروس کرونا نیز پیوند داشت.
کشورهای واقع در پُلینِزی و میکرونزی اقیانوسیه، کارائیب، خاورمیانه و شمال آفریقا بیشتر از همه شاهد افزایش جمعیت چاق خود بودهاند. نرخ چاقی در این کشورها از بسیاری از کشورهای پیشرفته و ثروتمند اروپایی بالاتر است ــ درحالی که پیشتر دانشمندان تصور میکردند چاقی یکی از مشکلات کشورهای ثروتمند است.
تغذیه بد، عامل چاقی
مجید عزتی، نویسنده اصلی این مقاله از کالج سلطنتی لندن، میگوید در برخی از کشورهای جنوب اروپا، مانند فرانسه و اسپانیا، جمعیت چاق، مخصوصاً در زنان، رو به کاهش است. اما در اکثر کشورها، افرادی که از چاقی رنج میبرند، از افراد دچار کسری وزن بیشترند.
بیشتر بخوانید: محققان: مرگ ناشی از بیماری های قلبی در دوران کرونا در 30 سال گذشته بیسابقه بوده است
برخلاف کسری وزن که در اثر تغذیه کم بهوجود میآید، عامل اصلی چاقی تغذیه بد است، نه تغذیه زیاد. این نشان میدهد تغییر سریع سیستمهای غذایی یکی از دلایل مهم افزایش نرخ چاقی در کشورها است.
سازمان بهداشت جهانی میگوید صنایع غذایی خصوصی باید مسئولیت عواقب سلامت محصولات خود را بپذیرند و استراتژیهای همکارانه در پیش بگیرند. این سازمان برای رسیدن به اهداف جهانی کاهش چاقی از سیاستهایی نظیر مالیات بر نوشیدنیهای شیرین و محدودیتهای بازاریابی غذاهای ناسالم برای کودکان و افزایش یارانه غذاهای سالم حمایت میکند.
برخی متخصصان میگویند داروهای جدید دیابت میتوانند در مبارزه با چاقی مفید باشند. اما این داروهای تنها ابزارهایی خوب هستند، نه راهحل مسئله. چاقی یک مسئله بلندمدت است و عملکرد بسیاری از این داروها هنوز در بلندمدت ارزیابی نشده است.
